ナスのひとくちピザ~柚子コショウ風味✿

arinkocyan @cook_40081670
口に入れるとほんのり柚子の風味が♪
簡単にできるので、オードブルやおつまみにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
はっさく大福さんの『柚子コショケチャップソース』が好きすぎてo(*^▽^*)o
いろんなものに活用させてもらっています♫
ナスのひとくちピザ~柚子コショウ風味✿
口に入れるとほんのり柚子の風味が♪
簡単にできるので、オードブルやおつまみにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
はっさく大福さんの『柚子コショケチャップソース』が好きすぎてo(*^▽^*)o
いろんなものに活用させてもらっています♫
作り方
- 1
ナスを1㎝程度の輪切りにする。細い部分は、4~5センチの長さに切り、縦にニ等分する。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱しナスを並べて焼く。片面に焼き目がついたら裏返し、塩こしょうをふって蓋をして弱火で熱する。
- 3
ツナの油を切り、◎を加えてほぐし混ぜる。ナスを焼いている間にやるといいです。
- 4
ナスが焼けたら火を止め、ナスの上に3のツナとちぎったスライスチーズをのせ、蓋をして余熱でチーズを溶かす。
- 5
程よくチーズが溶けたら、お皿にのせてお好みでパセリをまぶして完成です。
- 6
このレシピのもとになった、はっさく大福さんの『✿柚子コショチャップソース✿』ID :17775737です!
- 7
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コツ・ポイント
ケチャップと柚子コショウの量は、お好みで増減してください!
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