絶品あんみつ♪小豆も寒天も自家製ヘルシー
オタコタパンダ @cook_40048701
コレを食べて夏を実感(^_^)寒天も小豆も自家製♪非甘党な私のオススメあんみつ。昔から母親が作ってくれた夏Menu。
このレシピの生い立ち
夏はコレに限ります(*^_^*)
絶品あんみつ♪小豆も寒天も自家製ヘルシー
コレを食べて夏を実感(^_^)寒天も小豆も自家製♪非甘党な私のオススメあんみつ。昔から母親が作ってくれた夏Menu。
このレシピの生い立ち
夏はコレに限ります(*^_^*)
作り方
- 1
小鍋にA)450㏄水★沸かしA)粉寒天を入れ弱火5分混ぜ透明になる迄、完全に溶かす。火を止め半量を◎バット又は型に流す。
- 2
小皿にB)抹茶粉をB)熱湯で溶かし、【1】鍋の残り半量に加え弱火1分よく混ぜ、同様に◎もう１つのバット又は型に流す。
- 3
【1】【2】粗熱を取り冷蔵庫で冷やし固め、包丁先を入れ1.5㎝角にカット、器に盛り小豆やバニラアイスやバナナを添え黒蜜で
コツ・ポイント
◎バット横10㎝×縦15㎝×高3㎝を2ケご用意で丁度よい量です。☆時に白玉粉で白玉作り添えてます。☆ご好評戴いてます小豆を煮よう☆圧力鍋で簡単！[レシピID:18077617]機会ありましたらお試し下さい。話題入り&小豆検索1位戴きました。
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