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ビニール袋でちょいカラ♪きゅうり♪
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ビニール袋でちょいカラ♪きゅうり♪-レシピのメイン写真

ビニール袋でちょいカラ♪きゅうり♪

トリュフママ
トリュフママ @cook_40050371

野菜嫌いの夫が食べた。ビールに合う、
火を使わないECOレシピ♥
美味しかったので覚書に・・・。
このレシピの生い立ち
きゅうりだけで何か1品。おかずにもおつまみにもなればいいなと
思って作ってみたらなつかしい母の味に似てました。
母は、こんな味のきゅうりを帆立フレーク入りで作ってくれてました。

野菜嫌いの夫が食べた。ビールに合う、
火を使わないECOレシピ♥
美味しかったので覚書に・・・。
このレシピの生い立ち
きゅうりだけで何か1品。おかずにもおつまみにもなればいいなと
思って作ってみたらなつかしい母の味に似てました。
母は、こんな味のきゅうりを帆立フレーク入りで作ってくれてました。

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ビニール袋でちょいカラ♪きゅうり♪

トリュフママ
トリュフママ @cook_40050371

野菜嫌いの夫が食べた。ビールに合う、
火を使わないECOレシピ♥
美味しかったので覚書に・・・。
このレシピの生い立ち
きゅうりだけで何か1品。おかずにもおつまみにもなればいいなと
思って作ってみたらなつかしい母の味に似てました。
母は、こんな味のきゅうりを帆立フレーク入りで作ってくれてました。

野菜嫌いの夫が食べた。ビールに合う、
火を使わないECOレシピ♥
美味しかったので覚書に・・・。
このレシピの生い立ち
きゅうりだけで何か1品。おかずにもおつまみにもなればいいなと
思って作ってみたらなつかしい母の味に似てました。
母は、こんな味のきゅうりを帆立フレーク入りで作ってくれてました。

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材料

2人分
  • きゅうり 2本
  • 調味料
  • ごま油 大1
  • 酢 小2
  • 醤油 大2
  • おろしにんにく(チューブ) 小1
  • おろし生姜(チューブ) 小1
  • 赤唐辛子(輪切り) 適宜
  • 仕上げ用
  • 白ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりは4~5mmの斜めスライスにします。

  2. 2

    ビニール袋にきゅうりと調味料を入れ、よく馴染ませて、袋の空気を抜いて 口をしばります。

    • ビニール袋でちょいカラ♪きゅうり♪作り方2写真
  3. 3

    時々、袋を揉みこんで、2~3時間くらい漬け込みます。

  4. 4

    器に盛って白ゴマをふったら完成です。

    • ビニール袋でちょいカラ♪きゅうり♪作り方4写真

コツ・ポイント

お酢はお好みで入れても、入れなくても・・・。

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トリュフママ
トリュフママ @cook_40050371
2012/06/01 12:22に公開
覚書にと、始めた、クックパッド・・・。美味しかったと言われた料理を同じように作れるように。そんな、つたない料理につくれぽして下さる方がいて、先日、つくれぽが300件になって大感謝です。
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このレシピのキーワード

キュウリ トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18974407
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