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野菜の生姜炒め。
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野菜の生姜炒め。-レシピのメイン写真

野菜の生姜炒め。

しらたまこ*
しらたまこ* @cook_40149922

生姜風味のさっぱり野菜炒め。
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残りもの野菜を使った炒め物。

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しらたまこ*
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材料

2人分
  • 蓮根 100g
  • 茄子 1本
  • キャベツ 1/4玉
  • ごま油 少々
  • 調味料
  • 醤油 大2
  • 味醂 大1
  • 酒 大1
  • 生姜 3cm
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作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    ごま油をひいて、野菜を炒めます。

  3. 3

    火が通ったら、調味料を入れて完成です。

コツ・ポイント

ごま油で風味を増します。

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しらたまこ*
しらたまこ* @cook_40149922
2018/10/11 14:46に公開
料理がすき!時短料理٩( 'ω' )و
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このレシピのキーワード

炒めもの なす れんこん キャベツ 酒 しょうが

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