ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで種とワタを除き1センチ程の厚さに切る。バナナは一口大に切る。それぞれ、冷凍しておく。

１をミキサーにいれ、豆乳を100cc（ミキサーが回るくらいの量）加えつぶつぶがなくなるまでミキサーにかける。

なめらかになったら残りの豆乳を少しづつ加え再びミキサーにかけ、好みの濃度にする。

はちみつを加えてさらにミキサーにかける。お好みの甘さになったら完成です☆

☆参考☆バナナ1本85g、ゴーヤ(種ぬき)70g、豆乳150cc、はちみつ大さじ1/2 少し苦味を感じる分量です。