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レモンキャラメルがけ✨アップルコンポート
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レモンキャラメルがけ✨アップルコンポート-レシピのメイン写真

レモンキャラメルがけ✨アップルコンポート

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

レモンの酸味が爽やかです✨
このレシピの生い立ち
ディナーに、朝ごはんにとちょっとした箸休めになります。

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レモンキャラメルがけ✨アップルコンポート

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

レモンの酸味が爽やかです✨
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材料

  • さんつがる 2個
  • 水 450ml
  • レモン汁 大2
  • 砂糖 小3
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作り方

  1. 1

    さんつがるを6等分に櫛形切りにし、中芯をくりぬきます。

  2. 2

    鍋にカットした林檎を入れ、水、レモン汁、砂糖を加えてとろ火で20分間煮ていきます。

  3. 3

    林檎だけ取り出し、煮汁は更に煮詰めます。

    • レモンキャラメルがけ✨アップルコンポート作り方3写真
  4. 4

    お皿に林檎を盛り付け、煮詰まったレモンキャラメルを上から掛けて出来上がりです。

    • レモンキャラメルがけ✨アップルコンポート作り方4写真

コツ・ポイント

煮汁も無駄にしないために、煮詰めてキャラメルにしてみました☺️

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料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231
2018/10/11 05:59に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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キャラメル コンポート

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