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たけのこをグリルで丸焼き~~♪
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たけのこをグリルで丸焼き~~♪-レシピのメイン写真

たけのこをグリルで丸焼き~~♪

banbonmama
banbonmama @cook_40061601

採りたてのたけのこ☆ お料理するのが面倒な時はこれが一番!!
このレシピの生い立ち
母がたけのこご飯作ってと持ってきたのですが、もうご飯は用意済み、手を加えずにたけのこをどうにかしたかったのでグリルで焼いてみると主人が旨い!!と唸りました~^^ 

採りたてのたけのこ☆ お料理するのが面倒な時はこれが一番!!
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母がたけのこご飯作ってと持ってきたのですが、もうご飯は用意済み、手を加えずにたけのこをどうにかしたかったのでグリルで焼いてみると主人が旨い!!と唸りました~^^ 

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たけのこをグリルで丸焼き~~♪

banbonmama
banbonmama @cook_40061601

採りたてのたけのこ☆ お料理するのが面倒な時はこれが一番!!
このレシピの生い立ち
母がたけのこご飯作ってと持ってきたのですが、もうご飯は用意済み、手を加えずにたけのこをどうにかしたかったのでグリルで焼いてみると主人が旨い!!と唸りました~^^ 

採りたてのたけのこ☆ お料理するのが面倒な時はこれが一番!!
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母がたけのこご飯作ってと持ってきたのですが、もうご飯は用意済み、手を加えずにたけのこをどうにかしたかったのでグリルで焼いてみると主人が旨い!!と唸りました~^^ 

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材料

4人分
  • たけのこ(中くらい) 1本
  • お塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    たけのこをそのままグリル(我が家は両面焼き)にいれます。

  2. 2

    強火でしっかりと焼いていきます。

  3. 3

    竹串を突き刺してスーと入ったら火傷に気をつけてまな板の上に出して、真ん中をスパッと切ります。

  4. 4

    お皿に盛り付け

コツ・ポイント

採りたてのたけのこ(今回は破竹)をひたすらじっくり焼くだけ!
ポイントは新鮮なたけのこです。
18/05/15
☆Rokko☆さんから
貴重なアドバイス頂きました♪
下処理にもOKだそうです(^^)
Rokkoさんありがとうございました♡

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banbonmama
banbonmama @cook_40061601
2012/06/04 06:30に公開
ボブナナさん♡舞茸&帆立缶でお作り下さり有難う❤美味しく食べて下さり嬉しいです☺️タシーさん♡柑橘と胡麻の相性の良さ、実感して下さりありがとう❤是非また作って下さいね☺️  おくみのさん♡新鮮な柚子沢山ですね〜⤴お弁当にもin嬉しいです❤柚子料理色々楽しんで下さいね☺️皆様いつも有難うございます全てに置いてスルー極まりない私ですがこれからもどうぞ宜しくお願い致します❤
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このレシピのキーワード

たけのこ

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