アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水切りしておく
春菊はさっと茹で、水にさらしておく
- 2
ボウルに豆腐と○の調味料を入れ、豆腐をくずしながら混ぜる
- 3
春菊をしぼって、４センチ位に切り、②と和える
- 4
塩、胡椒で味を調え完成！
コツ・ポイント
粉チーズでコクが出ますが、入れすぎるとクドくなるので加減して下さいね。
春菊でなく、他の青菜で作ってもおいしいです。
その場合は、ごまとかゆず胡椒とか香りのあるものを入れるといい感じです。
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