高タンパク、低脂肪、カルシウム豊富なスキムミルク。予め溶かして製氷皿で氷を作っておくと、使うときに時短で便利です。
このレシピの生い立ち
パン作りやお料理に重宝するスキムミルク。料理の途中に使いたいときに熱湯ではダマになりやすいのでいつでも簡単にすぐに使えるように考えました。
玉ねぎのリング揚げやお肉の唐揚げの衣に溶かして混ぜても◎です。