こんにゃくと豚肉のピリ辛いため
kaikinmama @cook_40052139
下ごしらえなしでサッサとできて簡単★ピリ辛でお酒のおつまみにもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
ダンナの得意料理のパクリです♪
こんにゃくと豚肉のピリ辛いため
下ごしらえなしでサッサとできて簡単★ピリ辛でお酒のおつまみにもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
ダンナの得意料理のパクリです♪
作り方
- 1
鷹の爪の種を取って輪切りにしておく。こんにゃくを食べやすい大きさに手でちぎる。
- 2
こんにゃくを油を入れずに鍋で空炒りして、水分を飛ばす。
-
- 3
こんにゃくの表面が固くなったら、ごま油と豚肉を入れて炒める。
- 4
醤油と粉末の一味唐辛子を入れて炒め、最後に鷹のつめを入れてサツと炒めたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
一味唐辛子はお好みで、辛さを調整してください。
今まで料理はセンス！と、レシピを見たり分量を計ったりもしたことがなかったのですが、最近きちんとレシピ通り作ると、もっとおいしくいろんなものが作れることに気付きました♪そして自分の料理も発表したい！という気持ちがむくむく★ぱぱっと出来る簡単なものばかりで自己満足ですが、少しでもみなさんのお役にたてたらうれしいです♡
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