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まぐろカツ(腎臓病食)
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まぐろカツ(腎臓病食)-レシピのメイン写真

まぐろカツ(腎臓病食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:264kcal
たんぱく質:11.2g
カリウム:299mg
リン:136mg
食塩相当量:0.6g
このレシピの生い立ち
調理実習で作りました。

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カリウム:299mg
リン:136mg
食塩相当量:0.6g
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偕行会グループ @cook_kaikoukai

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たんぱく質:11.2g
カリウム:299mg
リン:136mg
食塩相当量:0.6g
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材料

1人分
  1. まぐろ 40g
  2. 玉ねぎ 30g
  3. いんげん 20g
  4. 薄力粉 10g
  5. 片栗粉 10g
  6. パン粉 45g
  7. 揚げ油 適量
  8. ソース 5g
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作り方

  1. 1

    まぐろは6切れに切る。玉ねぎもまぐろと同じ大きさに切り水さらしいんげんは茹でこぼし、3等分に切る。

  2. 2

    ②まぐろと玉ねぎを交互に刺す 。(1人2本)いんげんは爪楊枝に刺す 。(1人2本)

  3. 3

    薄力粉と片栗粉を水で溶き衣を作る。

  4. 4

    薄力粉と片栗粉を水で溶き衣を作る。

  5. 5

    ソースをつけて頂く。

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2018/11/21 02:34に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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