鶏肉のレモンバジル炒め
mamemame10 @cook_40082683
バジルの香りとさっぱりした味がおいしいです。
このレシピの生い立ち
名前だけ聞いて「こんな感じかな？」と自分流に作ってみました。
鶏肉のレモンバジル炒め
バジルの香りとさっぱりした味がおいしいです。
このレシピの生い立ち
名前だけ聞いて「こんな感じかな？」と自分流に作ってみました。
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩胡椒を振ります。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、強火で表面に焦げ目が付くくらい焼きます。
-
- 3
お酒を入れて蓋をし、蒸し焼きにします。
-
- 4
お酒が蒸発したら火を止め、レモン汁を絡めてバジルを振ったらできあがり。
コツ・ポイント
悠太はミル挽きの岩塩とブラックペッパーを使ってます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18975494
