にんじん・玉ねぎは角切り、にんにくはみじん切りにします。

クリームチーズはあらかじめ常温にだして柔らかくしておきます。
パスタは茹で始めます。

にんじん・玉ねぎ・にんにくをオリーブオイルで軽く炒め、水と総合調味料を入れにんじんが柔らかくなるまで煮ます。

茹でたパスタを3の中に入れクリームチーズ・マスカルポーネチーズを溶かしながらからませます。

チーズがとけにくければパスタの茹で汁を少し入れて伸ばしてもいいです。

みじん切りにしたバジルをかけて出来上がりです。

仕上げに黒コショウをお好みでかけてください。