お宝発見！チーズの揚げ巾着♪
ｋａｎｐｅｉ @cook_40037719
熱々のトロットロでめしあがれ～（*^_^*）
このレシピの生い立ち
カマンベールモニター当選＼(^o^)／ほんとはそのまま食べるのが大好きだけど揚げるとトロットした食感がたまらなく美味しくてお酒のおつまみにぴったりでした(*^^)v
お宝発見！チーズの揚げ巾着♪
熱々のトロットロでめしあがれ～（*^_^*）
このレシピの生い立ち
カマンベールモニター当選＼(^o^)／ほんとはそのまま食べるのが大好きだけど揚げるとトロットした食感がたまらなく美味しくてお酒のおつまみにぴったりでした(*^^)v
アプリでひらく作り方
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☆印をボールに入れ泡だて器で混ぜてから熱湯を注ぎひとまとめにしてラップをかけて30分寝かせます。
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- 2
カマンベールチーズを8等分に切る（つまみ食いしたい気持ちをグッとこらえる）
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- 3
生地を８等分して丸める（くっつかないように打ち粉（分量外）をしっかりしてね）
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- 4
麺棒で直径12cmぐらいの円形に広げカマンベールを1切れのせ包みやすいように山の部分を上から押える
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- 5
皮の外側8ミリぐらいのところを手でつまんで閉じ最後にキュっとねじる。
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- 6
180~190℃の油で約3分 うっすら焦げ目がついたら出来上がり(*^^)v
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- 7
十勝カマンベール使用♪これ大好きです！
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- 8
ブラックペッパー 大人味♪
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コツ・ポイント
チーズを小さくして納豆や海苔・塩辛・・・いろんな食材と合わせると面白いです。生地にもゴマだけじゃなくていろんなアレンジできそうです(*^^)v
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