自然な甘さのチョコクッキー

ruririnnn @cook_40196955
子供の大好きなチョコクッキー
てんさい糖を使うので自然は甘さ
食べ始めると手が止まらなくなっちゃいます♡
このレシピの生い立ち
お友達のうちに行くときに持っていったり、娘のお友達にあげたりとうちでは定番のお菓子♡簡単で娘でも作れるこのクッキーはほんとお勧めです。
自然な甘さのチョコクッキー
子供の大好きなチョコクッキー
てんさい糖を使うので自然は甘さ
食べ始めると手が止まらなくなっちゃいます♡
このレシピの生い立ち
お友達のうちに行くときに持っていったり、娘のお友達にあげたりとうちでは定番のお菓子♡簡単で娘でも作れるこのクッキーはほんとお勧めです。
作り方
- 1
バターを常温に戻しておく。
※もし忘れた場合はレンジで1分くらい加熱でOK - 2
板チョコはある程度の大きさにし、ビニール袋に入れ麺棒で叩き細かくしておく。
※チョコ感が欲しい方はそんなに細かくなくても - 3
常温に戻したバターを白っぽくなるまで泡だけ器でよく撹拌させる。
- 4
白っぽくなったらてんさい糖を2~3回に分けて入れ、再度泡だて器で撹拌しよく混ざったら卵を入れ混ぜ合わせる。
- 5
最後に薄力粉と細かくしたチョコを入れよく混ぜる。
- 6
180~200℃で15~20分焼き上げる。
コツ・ポイント
てんさい糖を使うことで口の中に甘さが残さず食べやすいです。
作り方も簡単で絶対に失敗しない!!
サクサクを食べたい方は焼き時間を長くするといいです♡
好みでナッツやアーモンドを入れてるとまた食感が変わって美味しいです♡
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