炊飯器でゴロゴロバナナのバナナケーキ
ちはもん @cook_40050270
炊飯器の釜で混ぜるだけ。バターも砂糖も使わず、バナナの甘みだけでおいしくできました。
このレシピの生い立ち
熟したバナナを使ってケーキを作ってみたかったので。
炊飯器でゴロゴロバナナのバナナケーキ
炊飯器の釜で混ぜるだけ。バターも砂糖も使わず、バナナの甘みだけでおいしくできました。
このレシピの生い立ち
熟したバナナを使ってケーキを作ってみたかったので。
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーはふるいにかける。それを釜に入れ、卵、牛乳を入れ混ぜる。
- 2
手で軽くつぶしたバナナ２本入れ、よく混ぜ、残り１本とレモン汁を入れ、ざっくりと混ぜる。
- 3
後は、普通炊き２回で出来上がりです。
コツ・ポイント
バナナはあまりつぶさず、ゴロゴロとした状態で作りました。バナナの甘みだけですので、甘いのが好きな方は、砂糖等加えた方が良いかと思いますよ。
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