サーモンといくらの親子パスタ♪（冷製）
とれみー @cook_40182284
サーモンといくらが彩り鮮やか♪味付けはピエトロドレッシングのみ！簡単うまうまです♡水菜を入れるとさらにナイス食感♪
このレシピの生い立ち
先日、友達の家でホームパーティをしたときに作ってくれたものを教えてもらいました。材料はちょっと豪華ですが本当に簡単です！！お腹がすいたらすぐ出来ます！白ワインにも合います♡
サーモンといくらの親子パスタ♪（冷製）
サーモンといくらが彩り鮮やか♪味付けはピエトロドレッシングのみ！簡単うまうまです♡水菜を入れるとさらにナイス食感♪
このレシピの生い立ち
先日、友達の家でホームパーティをしたときに作ってくれたものを教えてもらいました。材料はちょっと豪華ですが本当に簡単です！！お腹がすいたらすぐ出来ます！白ワインにも合います♡
作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩（分量外）を入れ、パスタを時間通りに茹でる。
- 2
青じそを千切りに、水菜があれば、4〜5センチ位のざく切りにする。
- 3
茹で上がったパスタを冷水にくぐらせをしめる。水気を切った麺をお皿に盛る。
- 4
麺にサーモン、水菜をザックリ混ぜ合わせ、いくらを散らす（全部一緒に混ぜちゃう場合はいくらの潰れに注意）
- 5
刻んだしそを乗せて、ドレッシングをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
パスタは茹で上がった後、温かいまま頂いても美味しいです。熱々だといくらに火が通ってしまうので、パスタを少しだけ冷ますか上からぱらっと乗せて下さい。私は季節的に、冷水でしめて冷たいパスタにしました。
似たレシピ
-
いくらとサーモンの和風で親子パスタ いくらとサーモンの和風で親子パスタ
いくらとサーモンでリッチな気分が味わえるパスタです。プチプチいくらが美味しいくてぺろっと食べちゃいますよ！！わたしの大好きな組み合わせです＾＾
-
-
サーモンとイクラの塩味・大葉風味パスタ サーモンとイクラの塩味・大葉風味パスタ
色鮮やかな、サーモンとイクラを使ったさっぱりパスタです。簡単なのにとっても豪華。パーティーにもぴったりです！
-
-
いくらとサーモンの親子和風パスタ いくらとサーモンの親子和風パスタ
サーモンとタコを塩麹でマリネしてパスタと和えたあっさりパスタ。トッピングはいくら。親子の共演で彩りも味も文句なし！！
-
-
-
-
-
-
-
いくらとサーモンのスパゲッティ いくらとサーモンのスパゲッティ
レストランで食べて意外にもすごく美味しかった、イクラ乗せパスタ。以来家でも真似して作ってます。イクラとサーモン、ケチってるようですが（笑）、多すぎるとくどいので心持ち少なめが丁度いい。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18975792
