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我が家の卵焼き♬
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我が家の卵焼き♬-レシピのメイン写真

我が家の卵焼き♬

kyoko8759
kyoko8759 @cook_40054685

味付けは三温糖と薄口醤油のみですがたまらない味です♬ この味に共感してくれる人がいたら嬉しいな!
このレシピの生い立ち
我が家の昔からの味付けです。卵焼きの味付けは家庭によって様々ですから載せるのをためらっていましたが、友達が強くすすめるので載せることにしました。

味付けは三温糖と薄口醤油のみですがたまらない味です♬ この味に共感してくれる人がいたら嬉しいな!
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味付けは三温糖と薄口醤油のみですがたまらない味です♬ この味に共感してくれる人がいたら嬉しいな!
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我が家の昔からの味付けです。卵焼きの味付けは家庭によって様々ですから載せるのをためらっていましたが、友達が強くすすめるので載せることにしました。

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材料

  • さくらどりの卵 L玉8個
  • 三温糖 大さじ5
  • 薄口醤油 大さじ2
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに卵、三温糖、薄口醤油を入れてしっかりしっかり混ぜます。

  2. 2

    卵焼き器に火をつけて熱くなったらオリーブオイルを垂らして中火で卵を流してクルクルと巻きながら焼いていきます。

  3. 3

    卵L玉8個で卵焼きが3本出来ます。

コツ・ポイント

別にありませんが、卵はコストコのさくらどりの卵を使っています。卵の黄身の色が濃いいので薄口醤油を入れていても卵焼きの黄色が鮮やかになります。

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kyoko8759
kyoko8759 @cook_40054685
2015/09/29 07:57に公開
コストコの商品を使ったレシピや広島県人がよく知るむすびのむさしのメニューをヒントにしたレシピや酔心の料理教室の本をヒントにしたレシピそして,自分の覚え書きも載せてま〜す♬ 簡単なレシピも載せてるので是非試してみてください!
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卵焼き 卵

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