鶏モモ肉で*一口チキンカツ

ゆう1956 @cook_40100600
お弁当に掲載❢鶏モモ肉がとても柔らかで美味しいです♪♪
このレシピの生い立ち
旦那が肉の脂身が苦手なので豚肉は使えず鶏肉で作ってみました。
「うまい!」と大絶賛♪
鶏モモ肉で*一口チキンカツ
お弁当に掲載❢鶏モモ肉がとても柔らかで美味しいです♪♪
このレシピの生い立ち
旦那が肉の脂身が苦手なので豚肉は使えず鶏肉で作ってみました。
「うまい!」と大絶賛♪
作り方
- 1
鶏モモ肉は皮をはぎ食べやすい大きさに切り塩コショウをする。※22切れ出来ました。
- 2
たまごに分量の水を入れて混ぜておく。※さらっとして扱いやすいのと、1個のたまごで間に合わせる為。
- 3
鶏モモ肉に①②③を付けて適温できつね色に揚げたら出来上がり。
- 4
【添え物】ちくわにきゅうり
レシピID:18983009
細くて綺麗❗キャベツの千切りの切り方
ID19277294 - 5
「一口チキンカツ」でトップテン入りしました♪「むね肉で一口チキンカツ」は3位になりました♪感謝感激です~♪
- 6
2017 6/10
ひらたおとめさん 息子さんのお弁当の1品に作って頂きありがとうございます♪ - 7
2017 10/8
またまたひらたおとめさん!娘さんのお弁当に作ってくださりありがとうございます♡ - 8
2018 1/20
natu3820さん みんなのお弁当に掲載して頂きありがとうございますm(_ _)m - 9
2018 11/18
ゆい1991さん 献立のひと品にして頂きありがとうございますm(_ _)m - 10
2020 5/16 すぎすぎばぁさんさんがお弁当のひと品に作って下さいました。ありがとうございますヾ ^_^♪
コツ・ポイント
鶏モモ肉からはがした皮は冷凍しておくと色々と使い道があり重宝します。
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