さつまいもと人参のサラダ
jakemom @cook_40043074
サツマイモと人参、サラダにしたらこんなに美味しいなんてっ☆
このレシピの生い立ち
大好きなサツマイモと人参をサラダでたっぷりいただきたくて考えたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
人参を細切りし、塩（分量外）でもんでおく。
- 2
サツマイモを皮付きのまま食べやすい大きさにカットし、レンジで5分ほど加熱して蒸らしておく。
- 3
サツマイモが温かいうちに、マヨネーズと粒マスタードであえ、水気を絞った人参とツナも混ぜる。
- 4
食べる直前にナッツをトッピングして完成♪
コツ・ポイント
さつまいもは少し歯ごたえが残るくらいが美味しいと思います。
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