【絶品】一品！牛肉ごぼう

【絶品】一品！牛肉ごぼう-レシピのメイン写真

【絶品】一品！牛肉ごぼう

MYtaste♡ @cook_40210169

ステーキ用のお肉が残っていたので、適当に作ってみました。
誰よりも口が肥えている夫が美味しい！美味しいと、絶賛しました。
このレシピの生い立ち
調味料の分量は覚えやすく、パパパとすぐできるので、あと一品が欲しいなぁという時に、是非お試しくださいませ☆

ステーキ用のお肉が残っていたので、適当に作ってみました。
誰よりも口が肥えている夫が美味しい！美味しいと、絶賛しました。
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調味料の分量は覚えやすく、パパパとすぐできるので、あと一品が欲しいなぁという時に、是非お試しくださいませ☆

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【絶品】一品！牛肉ごぼう

MYtaste♡ @cook_40210169

ステーキ用のお肉が残っていたので、適当に作ってみました。
誰よりも口が肥えている夫が美味しい！美味しいと、絶賛しました。
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調味料の分量は覚えやすく、パパパとすぐできるので、あと一品が欲しいなぁという時に、是非お試しくださいませ☆

ステーキ用のお肉が残っていたので、適当に作ってみました。
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材料

2人分

牛肉(ステーキ用) 150g〜200g
牛蒡 1本
人参(彩り用) 3スライス
鷹の爪 1本
サラダ油大さじ1
●日本酒大さじ3
●みりん大さじ2
●醤油大さじ1
●砂糖小さじ1

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作り方

1

●牛蒡ささがき
●人参千切り
●牛肉薄切り
●鷹の爪小さめにちぎっておきます。
2

熱したフライパンにサラダ油大さじ1を引き、鷹の爪を炒め、肉を炒めます。
3
肉の色が変わったら、人参、牛蒡を入れ、軽く炒め。
酒、みりん、砂糖を入れ蓋をして3分間煮ます。
4
2分経ったら、醤油を入れて中火で水分を飛ばしながら煮詰めていきます。
水分がほとんどなくなったら、出来上がり。
5
煮詰め加減で味の濃さを調節してね。

コツ・ポイント

オススメは、ステーキ用お肉です。

是非ステーキ肉で贅沢な一品を味わってみてください♡

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MYtaste♡ @cook_40210169

2018/10/10 15:04に公開

。。

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このレシピのキーワード

牛肉ごぼうにんじん日本酒トウガラシ

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