お豆腐は、さいの目切りにします。

しょうがは、すりおろしておきます。

お湯をわかして、沸騰したら、お豆腐を入れ、２～３分して、ほんだし、塩、お酒、お醤油を入れます。

また数分煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

とろみがついたら、最後におネギをぱっとちらします。

できあがりです。和食でお味噌汁じゃない汁物が欲しい時、オススメですよ～♡

話題入りが嬉しくて久しぶりに、ちらし寿司と作りました。ありがとうございます♡

はなっちともっちさんが、ワカメを入れて作ってくださいました♡ネギもたっぷり美味しそう♪

あやちんさんが、出汁を丁寧にとって舞茸を入れて作ってくださいました♡さらに美味しさUP♪

sayabooさんが、ワカメとえのきを入れて作ってくださいました♡とっても美味しそう（＊＾＾＊）

白いぐれーぷさんが、春菊入で作ってくださいました。香りが豊かで美味しそう・・≧∀≦

ショータン★LVさんが、ねぎたっぷりで作ってくださいました。生姜とねぎは相性バツグン、美味しそう♪

ポポ１７さんが、ほうれん草入りで作ってくださいました♡栄養と彩りUP、美味しそう♪

くまちゃん♪♪♪が、柚子入りで作ってくださいました。香りがアップですね＾＾＊

さっちゃん☆11さんが、とろろ昆布入で作ってくださいました♡トロトロ感がアップで美味しそう♬

ともちゃん（＾０＾）さんが、しいたけ、わかめ、糸寒天を入れて作ってくださいました♡アレンジ有難う！

ともちゃん（＾０＾）さんが、牡蠣醤油で作ってくださいました。味のある牡蠣醤油で風味が増しますね♡美味しそう♪