作り方
- 1
材料をはかり、バターは室温に戻す。薄力粉と青汁粉末を一緒にふるう。オーブンを180℃にあたためる。
- 2
バターを泡立て器でまぜ、きび糖を加えて、白っぽくなるまですりまぜる。
- 3
牛乳を加えてさらにすりまぜる。
- 4
ふるった薄力粉と青汁粉末をいれてヘラにもちかえて、」切るようにさっくりまぜる。
- 5
生地をひとまとめにして、冷蔵庫で1Hほど休ませる。
- 6
3mmから5mmほどの厚さにのばして型抜きして、あたためておいたオーブンで18分ほど焼く。
コツ・ポイント
優しい味になってるので、青汁をもっと効かせたい!という方は量を増やしたほうがいいですね☆
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