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豚バラの彩り野菜巻き
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豚バラの彩り野菜巻き-レシピのメイン写真

豚バラの彩り野菜巻き

ヤマグチファーム☆
ヤマグチファーム☆ @cook_40175007

お肉と野菜の綺麗な彩りとお弁当にも使えます。
このレシピの生い立ち
お肉と野菜が一緒に食べれて一石二鳥

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豚バラの彩り野菜巻き

ヤマグチファーム☆
ヤマグチファーム☆ @cook_40175007

お肉と野菜の綺麗な彩りとお弁当にも使えます。
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材料

2人分
  • 豚バラ肉 100g
  • いんげん 20本
  • 人参 半分
  • 塩、胡椒 適量
  • 醤油 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    いんげんはスジを取り、人参は細長く切り、3分くらいボイルし、野菜が冷めたら、バラ肉を半分に切り野菜を入れ巻く

    • 豚バラの彩り野菜巻き作り方1写真
  2. 2

    フライパンに少量の油をひき、肉の巻き終わりを下に中火で焼き始め、キツネ色になったら、両面しっかり焼く

    • 豚バラの彩り野菜巻き作り方2写真
  3. 3

    バラ肉から油が出るので、キッチンペーパーで油を取る。塩、胡椒し、醤油を適量かけ、色目がついたら完成。

    • 豚バラの彩り野菜巻き作り方3写真
  4. 4

    器に移し、少し冷めたら、斜め半分に切り出来上がり。

    • 豚バラの彩り野菜巻き作り方4写真

コツ・ポイント

簡単、時短料理

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ヤマグチファーム☆
ヤマグチファーム☆ @cook_40175007
2018/10/10 09:55に公開
産直のお肉を販売する愛知県のヤマグチファームが、当社のお肉を使ったレシピを紹介。ホームページhttps://www.yam-farm.com
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このレシピのキーワード

いんげん にんじん 豚バラ肉

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