スチーム・キャベツ
パすけ @cook_40044596
素材の旨みを最大限に活かした一品♪お酒との相性もGOOD。とってもヘルシーな料理です☆
このレシピの生い立ち
素材の味を味わえて、ヘルシー＆お酒に合う一品を食べたくて考えました。
スチーム・キャベツ
素材の旨みを最大限に活かした一品♪お酒との相性もGOOD。とってもヘルシーな料理です☆
このレシピの生い立ち
素材の味を味わえて、ヘルシー＆お酒に合う一品を食べたくて考えました。
作り方
- 1
鍋にニンニクを入れてからキャベツの半量を入れる。
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- 2
その上にチョリソー、シイタケ、トマトを入れたら残りのキャベツを上にかぶせる。
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- 3
<蒸し水>をまわしかけ、蓋をして強火で5分蒸す。
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- 4
チーズ・塩・胡椒をかけ、ざっくりと混ぜ合わせたら完成。
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