ちょっと楽しい日に！ふなっしーポテサラ☆
結婚記念日ディナーに主人を驚かせたくてデコサラダを作りました。子供も興味津々だったのでいつもと変えたいときにどうぞ！
このレシピの生い立ち
家にあるものだけでなにか華やかにできたらと思い考えました。ポテサラは和風だしの素を入れると味がしまります♪緑の部分は枝豆をマッシュしたものを混ぜてもいいかと思います～素敵な食卓を！
ちょっと楽しい日に！ふなっしーポテサラ☆
結婚記念日ディナーに主人を驚かせたくてデコサラダを作りました。子供も興味津々だったのでいつもと変えたいときにどうぞ！
このレシピの生い立ち
家にあるものだけでなにか華やかにできたらと思い考えました。ポテサラは和風だしの素を入れると味がしまります♪緑の部分は枝豆をマッシュしたものを混ぜてもいいかと思います～素敵な食卓を！
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを茹でるか蒸し、荒くつぶしたものにみじん切りして水にさらした玉ねぎと★の調味料を混ぜます。
-
- 2
１で作ったものを3対1に分け、量が多い方に卵の黄身を混ぜます。（これが頭・足・手になります。）
-
- 3
量が少ない方に青のりを混ぜます。（ここが胴体になりますので色が薄いと思った時は青のりを足してください。）
-
- 4
２で作ったポテサラ（黄）の5分の３をラップを使って手で丸めます。なんとなく俵型っぽく。
-
- 5
手足用に取って置いた分を丸めます。下が手、上が足用です。足は一番重みがかかりますので太めになさるとよろしいかと！
-
- 6
４と３をラップの上で合わせて俵型にまとめ、５で用意した足の上に乗せパスタを両足の真ん中に通るよう貫きます。（計２本）
-
- 7
上からはみ出たパスタは切り、出ている部分はポテサラで隠してください。目はハサミで細く切った海苔で作ります。
- 8
枝豆１粒を半分にしたものを真ん中より右に乗せもたれるように枝豆１粒を立てます（はっぱ）口と頬は人参の細切りと三角で。
-
- 9
頭でっかちで倒れやすいので尻側にウィンナーを半分に切ったものを挟みます。このウィンナーの輪切りを三角に切り胸元リボンに。
-
- 10
手はひゃっはー♪なバンザイポーズになるよう胴の横につけパスタで固定してください。周りにグリーンサラダを散らして完成！
コツ・ポイント
本物のふなっしーは意外と長いバディをなさっているのですがそれでは倒れてしまうのでデフォルメしてます。ふなっしー部分はお皿の上で直接作ってください。倒れてしまうとさみしいので！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
