エリンギの食感がやみつき❤ご飯が進みます！このレシピの生い立ちポン酢の味付けの料理が食べたくなったので(*^^)
エリンギを縦に十字状に4等分に切る。
フライパンを熱し、バターを温める。
エリンギを少ししなっとするまで全部の面焼いていく。
ポン酢を回し掛け、煮からめる。
器にもって、完成！
エリンギにしっかり火を通してください！
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