忘れられないベガスのマッシュポテト

♡ちょっぱる♡
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祝カテゴリ入り感謝♡ラスベガスで食べたわさび入りが忘れられなくて…。もうさび抜きでは満足出来なくなるかも?!
このレシピの生い立ち
ラスベガス旅行の際、現地のレストランで食べたわさび入りのマッシュポテト。こんなにわさびが合うなんて~あの味が忘れられずあれ以来わさび入りで作るのがうちでの定番になりました♪

忘れられないベガスのマッシュポテト

祝カテゴリ入り感謝♡ラスベガスで食べたわさび入りが忘れられなくて…。もうさび抜きでは満足出来なくなるかも?!
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ラスベガス旅行の際、現地のレストランで食べたわさび入りのマッシュポテト。こんなにわさびが合うなんて~あの味が忘れられずあれ以来わさび入りで作るのがうちでの定番になりました♪

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材料

  1. じゃがいも 中2~3個
  2. 牛乳 大さじ2
  3. ★バター(マーガリン可) 大さじ1
  4. スライスチーズ 1枚
  5. ★わさび 適量
  6. ★塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮を剥いて乱切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にじゃがいもを重ならない様に並べ、ふんわりとラップを被せて600wで5分ほど加熱する。

  3. 3

    じゃがいもが熱いうちに★の材料を加え、スプーン等を使って潰しながら良く混ぜる。

  4. 4

    滑らかクリーミーになったら出来上がりです。

コツ・ポイント

じゃがいもの加熱時間および、わさびの量はお好みで調整して下さい♪

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食に関する全てが大好きアラフォ~主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。(2016年5月10日より訳有りまして(´;ω;`)ニックネーム変更しました。)
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