水と寒天を火にかける。

沸騰したらさらに２分、かき混ぜながらよく煮溶かす。

ダイエットシュガーを加えて溶かし、火を止め、インスタントコーヒーを加えて混ぜる。

型に入れて冷やし固める。お好みでポーションミルクをかけて召し上がれ♪