HBで♪ふんわりもっちり♡おからパン★

latte07
latte07 @cook_40207874

私の大好きな米粉、練乳、おから、そして甘いパンが好きなのでミルク食パンに♡覚書の為アップ♪
このレシピの生い立ち
よく家にあるおからを使ったパンを作ってみました♪沢山水分を取りながら食べるとおからパワーで腹持ちも◎

HBで♪ふんわりもっちり♡おからパン★

私の大好きな米粉、練乳、おから、そして甘いパンが好きなのでミルク食パンに♡覚書の為アップ♪
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よく家にあるおからを使ったパンを作ってみました♪沢山水分を取りながら食べるとおからパワーで腹持ちも◎

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材料

1斤分
  1. 強力粉 230g
  2. 米粉または上新粉 20g
  3. 生おから 50g
  4. 砂糖 25g
  5. 練乳 5g
  6. ドライイースト 3g
  7. 3g
  8. ショートニング 10g
  9. バター 10g
  10. 無調整豆乳 60g
  11. 牛乳 150g

作り方

  1. 1

    計りにパンケースを乗せて0にする。材料を上から順に入れていきます。

  2. 2

    ※HBがゴパンの方は小麦→グルメ→淡でスタートボタンを押して下さい♪

  3. 3

    それ以外の方は焼き色が薄いコースやソフトパンコースでスタート(*^_^*)♪

  4. 4

    完成♪

コツ・ポイント

※あくまで私好みなので練乳なしの砂糖だけ、豆乳なしの牛乳だけ、ショートニングなしのバターだけなど好きにアレンジして下さい♪強力粉220gの米粉30gや、米粉を薄力粉にかえても美味しいです(*^_^*)

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お料理大好き24歳です^^
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