トマトと玉子のスープ
かおるさと @cook_40045505
熱を取って潤いをくれるトマトと、体を温める大葉、元気をくれる卵。花粉症の予防に！
このレシピの生い立ち
ありもので作った簡単スープ！
アプリでひらく作り方
- 1
昆布水にウェイバーを入れ、火にかける。
- 2
沸騰したら、食べやすい大きさにカットしたトマト、大葉を投入。
- 3
さらに沸騰したら日本酒をちらり、とき卵を回し入れる。
- 4
蓋をして火を止め数分。塩で味を調えてできあがり。
コツ・ポイント
大葉がさわやかな香り！お好みで量を調整するとよいかも。トマトの酸味と玉子の甘みは相性よし♪
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