CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
揚げなすと卵の餡掛け碗
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
揚げなすと卵の餡掛け碗-レシピのメイン写真

揚げなすと卵の餡掛け碗

sarsha47
sarsha47 @cook_40052324

茄子のレシピお探しですか〜〜？
餡かけですが、いかがでしょう♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
余った揚げなすのリメイク！が娘に『これ美味しいっ、また作って〜〜』と好評(^^)

茄子のレシピお探しですか〜〜？
餡かけですが、いかがでしょう♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
余った揚げなすのリメイク！が娘に『これ美味しいっ、また作って〜〜』と好評(^^)

もっと読む

揚げなすと卵の餡掛け碗

sarsha47
sarsha47 @cook_40052324

茄子のレシピお探しですか〜〜？
餡かけですが、いかがでしょう♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
余った揚げなすのリメイク！が娘に『これ美味しいっ、また作って〜〜』と好評(^^)

茄子のレシピお探しですか〜〜？
餡かけですが、いかがでしょう♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
余った揚げなすのリメイク！が娘に『これ美味しいっ、また作って〜〜』と好評(^^)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. なす 1人当たり1本位
  2. 卵 人数x1/2個位
  3. 餡
  4. めんつゆ 適量
  5. 水 めんつゆの濃縮に応じて
  6. 片栗粉 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    なすを乱切りにして170℃の油で揚げる。

  2. 2

    鍋に麺つゆと水を入れ煮立ったら、一旦火を止め水溶き片栗粉を加え良く混ぜて、再び火をつけトロミがつけば餡はOK。

  3. 3

    半熟の炒り卵を焼いて、揚げたナスの上に乗せ、ナスがかぶる程度の餡を器のフチから流し込めば出来上がり♪

コツ・ポイント

上に乗せる卵は水気の出ない硬さの半熟がベスト。
固焼きだと餡掛けと馴染まない。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

sarsha47
sarsha47 @cook_40052324
2016/04/20 10:48に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 牛脂香る…なすとマグロの甘辛炒め
  2. 揚げギョウーザ
  3. 豚バラとニラ炒め
  4. ウェイパーで☆簡単たまごスープ
  5. そら豆とカニカマのガーリックマヨサラダ
  1. 新玉ねぎと人参のマリネ風サラダ
  2. 簡単メイン☆豚こま油揚げのすき焼き風炒め
  3. 簡単、絶品！豚ロース薄切り肉の生姜焼き
  4. 若竹煮(たけのことわかめの炊いたん）
  5. 「極み」生食パン
  6. Basic guacamole. Fast and easy
  7. Cholula Chicken
  8. Baked Mac & Cheese with BACON
  9. Cloud Bread with Romano Cheese and Garlic Pepper
  10. Cheesy lasagna
  1. パクチーとプチトマトのキーマカレー
  2. ナツメグ香る☆かぼちゃコロッケ
  3. 筍とゴボウの甘辛炒め
  4. 簡単、絶品！豚ロース薄切り肉の生姜焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18978360
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close