ナツメグ香る☆かぼちゃコロッケ

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

ナツメグ香る、簡単でとっても美味しい
かぼちゃコロッケ☆ナツメグがかぼちゃの甘みとコクを引き立ててくれます♪
このレシピの生い立ち
ナツメグを用いたレシピがひらめいた。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/

ナツメグ香る☆かぼちゃコロッケ

クック9EPVDZ☆'s cooksnap of when they made ナツメグ香る☆かぼちゃコロッケ.
ひだーき's cooksnap of when they made ナツメグ香る☆かぼちゃコロッケ.
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ナツメグ香る、簡単でとっても美味しい
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材料

２~３人分
  1. かぼちゃ １/４個
  2. 塩 小さじ１/４
  3. GABANナツメグ ２振り
  4. ブラックペッパー ２振り
  5. 小麦粉 大さじ２
  6. 卵（溶いておく） １/２個
  7. パン粉 大さじ１０程度
  8. サラダ油（フライパンに１~２㎝程度） 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタを取り除き、皮をところどころ削り、一口大の乱切り。

  2. 2

    １を耐熱皿に並べ耐熱ラップをかけて
    電子レンジ６００Wで５分程度加熱する。

  3. 3

    ボウルに２を入れて熱いうちにマッシャーなどで潰す。塩・ブラックペッパー、ナツメグを振って混ぜ合わせる。

  4. 4

    ３を８等分に丸く成形する。

  5. 5

    小麦粉を薄くまぶし、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

  6. 6

    フライパンにサラダ油を１～２㎝入れ中火で温めやや弱火にして５を並べ転がしながら焼く。全体にこんがり焼き色がついたら完成☆

  7. 7

    水菜とプチトマトを添えました。

  8. 8

    お好みでソースやケチャップなどをかけてお召し上がり下さい。

  9. 9

    ◆GABAN
    ナツメグ＜パウダー＞を使用しています。

  10. 10

    2016年9月16日
    「ナツメグ」の
    人気検索でトップ１０入りしました☆

  11. 11

    2016年9月29日
    「ナツメグ」
    人気検索で１位☆
    感謝感激です！

コツ・ポイント

ナツメグとかぼちゃの相性は抜群です。
油は少なくても具材にすでに火が通っているので衣にこんがり焼き色をつける程度でOKです。
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冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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