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子供と!ご当地たまトロカレー
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子供と!ご当地たまトロカレー-レシピのメイン写真

子供と!ご当地たまトロカレー

イブヒヨちゃん
イブヒヨちゃん @cook_40034722

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材料

5~6人分
  • 豚ミンチ(鹿野高原豚) 300g
  • じゃがいも 3個
  • 玉ねぎ 2個
  • 人参 2個
  • コーン 缶詰1缶
  • バーモンドカレー 6人分
  • 塩 適量
  • 牛乳 適量
  • 卵 1人1個
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作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油、みじん切りのニンニクを入れひをつける。香りがし始めたらミンチ投入。火が通ったら塩を少々。

  2. 2

    子供が(3,1年生)切った野菜を加え、いためる。だいたいいたまったら塩を少々。ひたひたの水を入れ煮る。(時短)

  3. 3

    とろとろになったら残りの水を入れ温める。火を消し、ルーを入れて溶かす。もう一度火をつけ温める。最後に牛乳を投入する。

  4. 4

    ちびちゃんにコーンを入れてもらう。ごはんを入れて真ん中に穴をあけ子供が生卵を割る。周りにカラールーを入れて出来上がり!

コツ・ポイント

安全に楽しく(*^^*)

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イブヒヨちゃん
イブヒヨちゃん @cook_40034722
2013/08/26 00:51に公開
結婚するまで何も作ったことないし作れなかった私も結婚13年、料理を始めて13年となりました。 嫁ぎ先はみんな畑持ち。旬な野菜はたくさんいただけるけど…レパートリーが…あるはずがない。旦那さまと小学5,3年生,4歳児の3人の子供。毎日お弁当作りは3つに。食べることは大好きなので様々な料理にチャレンジ中。 パンづくりに美味しいものをたくさんアップしたいと思ってます。
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このレシピのキーワード

カレー 豚肉 コーン にんじん じゃがいも 豚ひき肉 牛乳 卵 玉ねぎ

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