ちくわのチーズしそ巻き
TxKxC @cook_40073680
食卓に「あと１品」欲しい時や、お酒のおつまみにも！まな板と包丁だけで作るカンタン涼味！
このレシピの生い立ち
自宅の冷蔵庫にあるもので出来る、安く美味しいおつまみを常に探しております(^^ゞ
アプリでひらく作り方
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材料はたったこれだけです。火も使いません。
ちくわの本数に合わせてチーズと大葉をご用意下さい。 -
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ちくわを食べやすい大きさ、大体2等分くらいに切り分けます。
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- 3
ちくわに大葉を巻いていきます。その際、ちょっとした事ですが、葉の根本の部分を刺すようにするとラクです。
（写真参照） -
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３をやっておくと、大葉がはだけないので量産が可能です(笑)。
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大体スライスチーズも２等分にすると大きさもピッタリだと思います。
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- 6
大葉と同じように巻いていくだけです。
全て巻き終わったら、爪楊枝を刺して崩れないようにして下さい。 -
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ラップをして冷蔵庫で20分程度冷やして完成です。
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コツ・ポイント
調味料は何も付けなくても充分美味しいですが、和食に合わせたい時はお醤油を数滴、ボリュームアップにはマヨネーズを付けてどうぞ♪
包丁で切る作業も極端に少ないので、お子さんの包丁の練習も兼ねて、お父さんのおつまみに如何でしょうか？
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