夏バテ防止 ナスの酒粕漬け 杉山じゅん子 @cook_40124719 冷蔵庫にいつでもある酒粕で(^^)このレシピの生い立ち酒粕は冬は暖かい甘酒に、夏は冷たい甘酒にいただきます。 もっと読む 冷蔵庫にいつでもある酒粕で(^^)このレシピの生い立ち酒粕は冬は暖かい甘酒に、夏は冷たい甘酒にいただきます。 もっと読む 夏バテ防止 ナスの酒粕漬け 杉山じゅん子 @cook_40124719 冷蔵庫にいつでもある酒粕で(^^)このレシピの生い立ち酒粕は冬は暖かい甘酒に、夏は冷たい甘酒にいただきます。 もっと読む 冷蔵庫にいつでもある酒粕で(^^)このレシピの生い立ち酒粕は冬は暖かい甘酒に、夏は冷たい甘酒にいただきます。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ナス 適量 酒粕 １００ｇ程 塩 ３ｇ 砂糖 １０～２０ｇ ミョウバンと塩 少量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ナスは切り込みをいれ、少量のミョウバンと塩で表面をこすります。 2 酒粕・塩・砂糖を手でムギュッともみこみ、よく馴染ませます。水分が足りないときは少し水を足して。 3 ２の酒粕にナスを漬けこみます。切り込みを入れたところに、はさむようにして。 4 表面が乾かないように重しをし、数時間したらいただきます。 コツ・ポイント みょうばんを使うこととでナスの色は奇麗に仕上がります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18870552 コピーしました！ 杉山じゅん子 @cook_40124719 2013/08/23 08:02に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 横浜の自宅で少人数制家庭料理教室「杉山家の食卓」を開いております。http://home.catv-yokohama.ne.jp/ww/sugiyama/ キッズクラス・基本料理クラス・一食６００ｋcalに整えたきょうのごはんクラス未就学児から65歳以上の方まで幅広くご参加いただいております。秋から中高生お持ち帰りクラス開講(^^) もっと読む このレシピのキーワード なす 似たレシピ その他のレシピ おばあちゃんのポテトサラダ。（アレンジ） 豚キムチ ✲きのことワカメの和風マリネ✲ 週末作り置き 2026.5-5 爆弾おにぎり 旨っ！厚揚げのめんつゆバターステーキ♪ やっと辿り着いた絶品キッシュ☆ 薄あげのキャベツナチーズ詰め お祝いに♪ちらし寿司ケーキ 時短＆洗い物無し！鮭のレンジ焼き お弁当 Yum Yum sauce Green Apple And Cucumber Juice Irvixen's Bacon Wrapped Smokies Mushroom Tempura Meatloaf ちくわのチーズしそ巻き 大根の刻みコブ和え 出し巻き卵verオクラ 彩り☆小松菜にんにくマヨ醤油炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18870552
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