北国のスープスパゲッティー

三島食品
三島食品 @cook_40102197

おいしさの決め手は和風だしのクリームスープ!
このレシピの生い立ち
さっぱりだけどコクがある和風だしのクリームスープスパゲッティー。ホクホクのじゃがいもとバターをのせて、気分はまさに北海道!!

北国のスープスパゲッティー

おいしさの決め手は和風だしのクリームスープ!
このレシピの生い立ち
さっぱりだけどコクがある和風だしのクリームスープスパゲッティー。ホクホクのじゃがいもとバターをのせて、気分はまさに北海道!!

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材料

1人分
  1. スパゲッティー(乾) 80g
  2. じゃがいも 小1個
  3. ブロッコリー 30g
  4. コーン(ホール) 20g
  5. 三島のうどんスープ 1/2袋
  6. バター 5g
  7. 1と1/4カップ
  8. 牛乳 1カップ

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を加えて、スパゲッティーをゆでる。

  2. 2

    じゃがいもは皮をむき、5mm幅の輪切りにして水にさらす。

  3. 3

    水が付いたままラップに包み電子レンジ(600W)で約2分加熱する。

  4. 4

    ブロッコリーは小房に分ける。

  5. 5

    鍋に水を入れて火にかけ、沸いたらブロッコリーを入れて約1分ゆでる。

  6. 6

    牛乳を加えてあたたまったところに、『うどんスープ』を入れて溶かす。

  7. 7

    じゃがいもとコーンを加えて火を止める。

  8. 8

    器にゆでたスパゲッティーを盛り付け、スープをかけて最後にバターをのせる。

  9. 9

    鰹と昆布のエキスをバランスよくミックスした、粉末状の和風だしの素です。一般家庭に使いやすいように、個袋包装しています。

コツ・ポイント

じゃがいもは、水がついた状態で電子レンジにかけてください。

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