【離乳食】ベビーハヤシライス
自分用に覚書のために残します～
トマト缶で簡単ハヤシライス♡
このレシピの生い立ち
娘の離乳食に作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスする。
その他の野菜は、5mmくらいの角切りにする。
※グリーンピースは薄皮を剥いて下さい。 - 2
バターを敷いたフライパンで、玉ねぎとお肉を炒める。
※焦げないように弱火で！
※玉ねぎがある程度透明になればOK！ - 3
(2)に、野菜スープ100ml、にんじん、じゃがいも、グリーンピースを加え、柔らかくなるまで煮込む。
- 4
【メモ】
野菜が柔らかくなった段階で、野菜スープが2/3くらい残っている状態にして下さい。減りすぎた場合は足してね。 - 5
フォークなどでトマトを潰し(3)に入れ、一煮立ちさせたら出来上がり。
とろみが足りない場合は、水溶き片栗粉を足してね。 - 6
【BF野菜スープを使う場合】
(2)、にんじん、じゃがいも、グリーンピースを、水100mlで煮込む。 - 7
野菜が柔らかくなった段階で、水分が1/3くらい残っている状態にする。
※まだ固いようなら、お水を足して煮込んで下さい。 - 8
30mlの湯で溶いたBF野菜スープを(7)に入れ、一煮立ちしたら、フォークなどで潰したトマトを加える。
- 9
(8)が一煮立ちしたら、出来上がり。
とろみが足りない場合は、水溶き片栗粉を足してね。
コツ・ポイント
特になし！
今回は、鶏肉しかなかったので、鶏肉で作りました(゜゜;)
冷凍保存してある野菜を使えば、煮込む手間が省けて楽チン！その場合は、水分量を半分(50ml程度)にして、一煮立ちさせて下さい。
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