大人のスパム握り♪
RION4026 @cook_40049854
ナンプラー入りの寿司飯に、赤唐辛子、茗荷のみじん切りなどがたっぷり！
こってりですがぴりっと大人のスパム握りです。
このレシピの生い立ち
ナンプラーを入れて寿司を作ろうと思い、スパムを組み合わせてみました。
大人のスパム握り♪
ナンプラー入りの寿司飯に、赤唐辛子、茗荷のみじん切りなどがたっぷり！
こってりですがぴりっと大人のスパム握りです。
このレシピの生い立ち
ナンプラーを入れて寿司を作ろうと思い、スパムを組み合わせてみました。
作り方
- 1
☆内の調味料を鍋に入れ火にかけ砂糖が溶けたら火からおろし、レモン汁を加えます。
固く炊いたご飯に入れ切るように混ぜます。 -
- 2
白ごま、赤唐辛子のみじん切りを入れ混ぜます。
-
- 3
茗荷は粗みじん切りに、ベビーチーズは細かいさいの目切りにします。
-
- 4
厚さ５，６ｍｍ、長さ２ｃｍ×３ｃｍほどに切ったスパムをオリーブオイルでこんがり焼きます。
-
- 5
寿司飯を１０等分して握ります。
-
- 6
酢飯の上にスパムをのせ、細く切った海苔を巻いて出来上がり～♪
-
- 7
皿に盛って♪
お酒の席の〆に、
夜食などにどうぞ！ -
コツ・ポイント
スパムは薄く切り、しっかり焼き付けて香ばしさを出したほうが美味しいです。
お子様には唐辛子抜きで♪
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