RION4026

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RIONです。初めまして！
簡単、おいしくヘルシー、驚きのある料理を作るのがモットーです♪

ブログには沢山のオリジナルレシピを毎日公開しています。
http://plaza.rakuten.co.jp/rion4026/
ぜひ遊びにいらして下さい♪

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塩昆布でコク旨洋風塩肉じゃが♪

じゃがいも • 新たまねぎ • 新にんじん • 豚バラ肉薄切り • ふじっ子塩昆布 • 酒 • きび砂糖 • 白だし • 水 • サラダ油 • 絹さや • バター
- ３人分
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手羽元の甘辛煮・春キャベツのせ♪

手羽元 • 醤油 • 本みりん • きび砂糖 • 春キャベツ
- ４人分
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後入れサクサク新玉ねぎの生姜焼き♪

豚ロース薄きり肉 • 塩コショウ • 片栗粉 • 新玉ねぎ • 新にんじん • ごま油 • 醤油 • 酒 • みりん • きび砂糖 • 生姜のすりおろし • にんにくのすりおろし •
- ２人分
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厚揚げとアボカドのバター焼肉のタレ炒め♪

厚揚げ • 片栗粉 • アボカド • オリーブオイル • バター • 焼肉のタレ • 醤油 • 一味唐辛子
- ２・３人前
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モロッコいんげんのおつまみ春巻き♪

モロッコいんげん • 生ハム • 溶けるスライスチーズ • 粗挽き黒胡椒 • 春巻きの皮 • 水溶き小麦粉 • 揚げ油
- ４本分
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簡単♪ＨＢで捏ねるむっちり米粉パン♪

米粉 • スーパーキング強力粉でも可 • きび砂糖 • 塩 • 無塩バター • 牛乳卵黄２個で • イースト • 強力粉
- １２個分
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白菜のザワークラウト風♪

ミニ白菜 • 粗塩 • 粗引き黒胡椒 • 水 • ローリエ • にんにくすりおろし • ミックスピクルス • 赤唐辛子 • きび砂糖 • ケーパー • クレイジーソルト • 酢 •
- ２・３人分
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厚揚げでとろ～り！ご飯キッシュ♪

厚揚げ • 炊いたご飯 • 豆乳 • 卵 • カマンベールチーズ • サラダほうれん草 • たまねぎ • クレイジーソルト • 粗挽き黒コショウ • パン粉 • バター
- ２人分
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しっとり春色海老おぼろ・塩麹風味♪

むき海老 • 粗塩酒 • 固ゆで卵の黄身 • きび砂糖粗塩 • はんぺん • きび砂糖 • 生塩麹 • 白ゴマ、きざみねぎ、グリーンピース
- ４・５人分
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ふわとろ明太クリームカナッペ♪

明太子 • レモン汁 • ゼラチン • 水 • 生クリーム • クラッカー • パセリのみじん切り
- クラッカー３０枚分
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煮物リメイク・里芋のディップ♪

里芋の煮物 • クリームチーズ • 生クリーム • 酢 • レモン汁 • にんにくすりおろし • 醤油 • 乾燥パセリ • 粗挽き黒胡椒 • ポテチバケットなど
- ４・５人分
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塩サーモンでサーモンムース♪

刺身用サーモン • 粗塩 • 生クリーム • レモン汁 • クレイジーソルト • 粗挽き黒胡椒 • ゼライス • 水 • とんぶり • イタリアンパセリ
- ４・５人分
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梅田作り♪

ごまめ • くるみ • クコの実 • 醤油 • みりん • 酒 • きび砂糖
- ごまめ４０ｇ分
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蕪とれんこんのピリ辛五香粉そぼろ炒め♪

豚赤身挽肉 • 長ネギ • にんにく • しょうが • れんこん • 蕪 • ピーマン • うずらの卵 • ごま油 • 豆板醤 • オイスターソース • 醤油 •
- ２人分
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とろ～り味付け卵の和風スコッチエッグ♪

半熟味付け卵 • 片栗粉 • 合挽き肉 • 玉ねぎみじん切り • れんこんみじん切り • 麺つゆ • 乾燥ひじき • 溶き卵 • パン粉 • 塩 • こしょうナツメグ • 薄力粉溶き卵パン粉 •
- ３人分
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ラクレットで餅卵巾着煮♪

油揚げ • 卵 • ラクレットチーズ • スライス餅 • 出汁の素 • 醤油 • みりん • きび砂糖 • 青ネギ
- 巾着４個分
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フライパンで絶品カニカマしゅうまい♪

しゅうまいの皮 • かにかま • 豚挽肉 • たけのこ水煮 • 玉ねぎ • 長ねぎ • 片栗粉 • ウェイパー • 湯 • きび砂糖 • 醤油 • ごま油 •
- ４人分
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タルタル入り竹輪海老フライ♪

ブラックタイガー中 • 竹輪 • 塩こしょう • 固ゆで卵のみじん切り • 玉ねぎみじん切り • ピクルスみじん切り • マヨネーズ • 塩粗挽き黒胡椒 • 薄力粉溶き卵パン粉 • 揚げ油
- ５本分
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海老南蛮・豆腐タルタルかけ♪

ブラックタイガー • 片栗粉 • 玉ねぎ薄切り • にんじんせん切り • カラーピーマンせん切り • 醤油 • 酢 • 砂糖 • だし汁 • 赤唐辛子 • マヨネーズ • ゆで卵みじん切り •
- ３人分
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砂肝ときのこの醤油マリネ♪

砂肝 • しめじ • 赤ピーマン • 玉ねぎ • オリーブオイル • 赤唐辛子 • にんにくすりおろし • 醤油 • 酢 • 酒 • 砂糖 • オリーブオイル •
- ３人分

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