ゴボウは皮をこそげ
３～４ｃｍ位の細い千切りにする。
春雨は湯掻いておく。キュウリは塩を振っておく。

人参、ゴボウをスチーマーに入れて☆をかけ、５００wのレンジで４分加熱する。

湯掻いた春雨と２、水気を切ったキュウリを混ぜて★をかけて
よく混ぜたら出来上がり。