じゃが芋は茹でるかレンジでチンして柔らかくして、皮を剥き、５ｍｍくらいの輪切りにしておく。

卵は茹でて、輪切りにする。魚肉ソーセージときゅうりは５ｍｍの輪切りにする。

お皿に輪切りにしたじゃが芋を並べたら、マヨネーズを塗る。

③にゆで卵、魚肉ソーセージ、きゅうりを乗っけて一番上に飾り用としてマヨネーズを絞る。