とんぺい焼き的な

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材料

2〜3人分
  1. もやし 1袋
  2. 豚バラ 6枚くらい
  3. キムチ 200グラム
  4. キムチない場合ラー油 少々
  5. 1人ひとつ
  6. トッピング
  7. ソース 少々
  8. マヨネーズ 少々
  9. あおのり 少々

作り方

  1. 1

    豚バラを三等分ぐらいに切り→油をひかないでフライパンへ→先に中火で炒める→火が通ったら一旦キッチンペーパーをひいた皿へ

  2. 2

    次に もやしとキムチを中火で炒める※焦げないように注意→火が通ったら→別皿へ

  3. 3

    中火のフライパンに→溶き卵→溶き卵が少し固まったら→もやし+キムチ 豚バラをおいて卵で巻く

  4. 4

    最後に皿に盛り→ソース マヨネーズ あおのりをかけ 完成

コツ・ポイント

卵がまくのが苦手の場合 写真のように 卵だけ焼いて上にのせる! キムチ・ラー油入れなくてもその場合塩こしょうを('-^*)ok

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