ふわふわ苺のババロア。
きまぐれん @cook_40105485
フードプロセッサやミキサーで簡単にできる苺のババロア。ふわふわでやさしい味。おひなまつりのデザートにもgood！
このレシピの生い立ち
友人から教えて貰ったレシピを作りやすくアレンジ。ふわふわでやさしい味のババロアです。
2015年3月4日、話題のレシピになりました。話題入り感謝(♥ o♥ )
ふわふわ苺のババロア。
フードプロセッサやミキサーで簡単にできる苺のババロア。ふわふわでやさしい味。おひなまつりのデザートにもgood！
このレシピの生い立ち
友人から教えて貰ったレシピを作りやすくアレンジ。ふわふわでやさしい味のババロアです。
2015年3月4日、話題のレシピになりました。話題入り感謝(♥ o♥ )
作り方
- 1
粉ゼラチンをお湯で溶かしておく
- 2
フードプロセッサー（ミキサー）に苺・砂糖・レモン汁を入れ、全体が混ざる程度回す。
- 3
２に生クリームと牛乳を加え、混ざる程度フードプロセッサーを回す。
- 4
１の溶かしたゼラチン液を加え、好みの苺のサイズになるまでフードプロセッサーを回す。
- 5
プリンカップ等に注ぎ分け、ラップや蓋をして冷蔵庫で１時間以上冷やし固める。
☆私はタッパー等の保存容器に流し込みました - 6
シンプルなのでフードプロセッサーがなくても苺を包丁で刻んで、泡だて器を使ってボウルで混ぜてＯＫです！
コツ・ポイント
フープロで空気が入るので、口当たりがふわふわで「もう一口！」食べたくなります。苺の食感を楽しみたい方は苺の形が残る程度で作ってみてください。
苺１パックと200mlの生クリームで２回分のレシピ。苺がお安い時、是非作ってみて☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18981082
