シンプルスノーボールクッキー＊
比呂未知 @cook_40169875
アーモンドプードルで簡単さくさくスノーボールクッキー♪写真のクッキーは少し大きめです（^^;）
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルを購入したので作ってみました(^^)
シンプルスノーボールクッキー＊
アーモンドプードルで簡単さくさくスノーボールクッキー♪写真のクッキーは少し大きめです（^^;）
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルを購入したので作ってみました(^^)
作り方
- 1
アーモンドプードルと薄力粉を混ぜ合わせて３回ふるっておく。
- 2
常温にしたバターと粉糖をよく混ぜる。
- 3
２に粉類を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 4
まとまった生地をラップに包んで、冷蔵庫で15分休ませる。
- 5
生地をちぎりながら、直径1㎝~1・5㎝くらいに丸め、さらに15分冷蔵庫で休ませる。
- 6
オーブンを160°に温めて、15~20分焼く。
- 7
冷ましたら、粉糖やきなこをまぶして完成!
コツ・ポイント
きなこをまぶす時は「きなこ：粉糖＝1：1｣がいいと思います。まぶす時にポリ袋などに粉糖とクッキーを入れて、空気を入れてからシェイク!すると楽にできます＊
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