カリッと♪鶏ささみの大葉ワサビまき
napico @cook_40022378
揚げずに春巻き。皮２枚の間にチーズをかくしいれました♪カリッとして、和の香りがチーズと口の中で溶け合い うまい！！
このレシピの生い立ち
高たんぱく＆低脂肪の鶏ささみをつかった、しっとりレシピを模索ちゅうです。今回は、冷凍してあった生わさび（１ヶ月ほども出番待ちでした／笑）もつかってみました。
カリッと♪鶏ささみの大葉ワサビまき
揚げずに春巻き。皮２枚の間にチーズをかくしいれました♪カリッとして、和の香りがチーズと口の中で溶け合い うまい！！
このレシピの生い立ち
高たんぱく＆低脂肪の鶏ささみをつかった、しっとりレシピを模索ちゅうです。今回は、冷凍してあった生わさび（１ヶ月ほども出番待ちでした／笑）もつかってみました。
作り方
- 1
鶏ささみ２本のスジをとり、１／３の厚さに切り開いてととのえる。千切りワサビ、大葉を巻き込む。塩をふり下味をつける。
- 2
春巻きの皮１の端にのせてくるりと巻き、もう１本も同じようにする。
- 3
のこる２枚の春巻きの皮をそれぞれ広げ、ピザ用チーズをのせて、（２）を更に巻く。
- 4
フライパンに油を熱し、（３）の巻き終わりを下にして、中火で焼く。チーズの匂いが立ち上り、こんがり焼いて完成。
- 5
※焼きたてをサクッと切って召し上がれ♪
-
- 6
２０１１.２.２２ 人参じゃこレモンサラダをそえました
コツ・ポイント
完成から時間をおいて食べる場合は、切らずに、１本のままトースターなどで暖め直してから切ってね♪中の水分が逃げずにカリッと感がもちます。
似たレシピ
-
-
-
-
ゆず☆ささみ☆大葉のコロコロ春巻き ゆず☆ささみ☆大葉のコロコロ春巻き
旬の『ゆず』を使った春巻きです。ひと口サイズで食べやすい！減塩効果も♡香りの強い食材なので塩を付けて食べなくてもＯＫ☆
-
-
ささみと大葉&チーズの揚げ春巻き♪ ささみと大葉&チーズの揚げ春巻き♪
レンチンしてほぐしたささみと､大葉やチーズをくるくるっと巻いた春巻き｡カリッとして､香ばしくて( ᵔᵒᵔ )ᵍᵒᵒᵈᵎᵎ
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18981955
