ベジ的ハムカツサンド
s_eyes @cook_40094938
ソースがポイントです♪
このレシピの生い立ち
ベジ歴8年めですが、たま〜にジャンクなものが食べたくなります。ベジ素材でなんとなくジャンクなサンドウイッチを作ってみました♪
ベジ的ハムカツサンド
ソースがポイントです♪
このレシピの生い立ち
ベジ歴8年めですが、たま〜にジャンクなものが食べたくなります。ベジ素材でなんとなくジャンクなサンドウイッチを作ってみました♪
作り方
- 1
油揚げは油抜きせずにフライパン（できれば鉄製。油は不要です）でカリカリに焼く。
-
- 2
レタスは洗ってちぎる。トマトは8mmくらいの厚さにスライスしておく。他の野菜をいれる場合は食べやすく切る。
- 3
焼けた油揚げを、☆を混ぜたソースに浸す。
途中裏返して両面しっかり染み込ませる。 -
- 4
パンを横にスライスし、レタス→油揚げ→トマト→マヨネーズ→レタス（他の野菜があればそれも）の順ではさむ。
- 5
食べやすく切ってできあがり。
コツ・ポイント
ウスターソースがちょっとジャンクな味付のポイントです。
今回は７−１１のくるみブレッドを使いましたが、お好みでどうぞ♪
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