①米をとぎ、しばらく水につけた後ザルにあげて水気をきっておきます。

②鶏肉を食べやすい大きさに切り、Ａの調味料を混ぜておきます。

③ごぼう、人参をささがきにして、ごぼうは水につけ何度か洗い水気をきっておきます。

④油揚げをレンジで20秒チン。縦に半分に切り細切りにします。

⑤こんにゃくは熱湯であく抜きをしたあと、食べやすい大きさに薄切りにします。

⑥フライパンか鍋に油を少量ひき、ごぼうと人参を炒める。油が通ったら他の材料も全部入れて炒めます。

⑦肉に火が通ったら具が浸るくらいの水を入れます。

⑧Ｂの調味料で味付けをします。味見をしながらお好みで加減してください。
※あまりしょっぱくしないようにしてください！

⑨お米に煮汁だけを入れます。煮汁だけじゃ足りない場合は水を入れます。
※メモリより若干水を少なめにして下さい。

⑩昆布を乗せて炊飯スタート！

⑪「あと何分」の数字が出たら、蓋を開け昆布を取り出し、具を乗せ、その上に塩昆布を乗せて蓋を閉めます。

⑫炊けたら5分程度蒸らして、混ぜて出来上がりです♪