ルクエで鳥ひき肉のミートローフ☆
あすかひろとのママ @cook_40181002
お肉も野菜もお豆腐も入ってます！甘めの味噌マヨでご飯がすすみますよ！
このレシピの生い立ち
野菜よりお肉好きになってきた娘に、野菜もしっかり食べさせたくて考えました。
ルクエで鳥ひき肉のミートローフ☆
お肉も野菜もお豆腐も入ってます！甘めの味噌マヨでご飯がすすみますよ！
このレシピの生い立ち
野菜よりお肉好きになってきた娘に、野菜もしっかり食べさせたくて考えました。
作り方
- 1
玉ねぎとにら、えのきをみじん切りにする。鳥ひき肉と卵、豆腐、野菜、塩・こしょうをボールで混ぜ合わせる。
- 2
①をスチームケースに入れて平らにする。味噌マヨネーズをつくり、上に重ねて塗る。
- 3
５００Ｗで１０分加熱する。軽く切れ目を入れて召し上がれ！
コツ・ポイント
加熱したルクエをレンジから取り出す際、水分が落ちる場合があります。火傷に気をつけてね！
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