豆腐肉巻きステーキ

めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676

豆腐に豚肉をまくとボリュームUP
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと作ってみました。

豆腐肉巻きステーキ

豆腐に豚肉をまくとボリュームUP
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと作ってみました。

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 豚肉(薄切り) 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. *生姜汁 1個分くらい
  5. *みりん 大さじ1
  6. *酒 大さじ2
  7. *ザラメ 小さじ1
  8. *生姜汁 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りして、片栗粉をつけて豚肉をまきます。

  2. 2

    フライパンにゴマ油と肉を巻いた豆腐を入れます。間にししとうを入れて焼いていきます。

  3. 3

    ししとうは、火がとおったら、皿にだす。

  4. 4

    *のタレと、キノコを入れて、煮詰めて出来上がり

コツ・ポイント

タレに、片栗粉を少しいれとおくと、たれがよくからみます。

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めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676
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美味しいものが食べたいと始めた料理、家仕事なので一日三食作り、気分転換に、おやつなどもたまに作ります。        皆さんのレシピを参考に毎日新たな発見を見つけ刺激をもらっております。これからも宜しくお願い致します。
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